Bếp Trưởng - Bếp Chính Bếp Ăn Công Nghiệp
Công Ty TNHH Thương Mại - Dịch Vụ Hoa Mai
- Hồ Chí Minh - Bình Dương - Đồng Nai - Miền Nam ...và 1 địa điểm khác Thu gọn
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
12 - 16 Triệu
Khu vực:
Đồng Nai
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khác
Mô tả công việc
- Nấu bếp ăn công nghiệp tại các Công ty, Xí nghiệp trong các Khu chế xuất, Khu công nghiệp.
-Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo thực hiện đúng quy
trình tiêu chuẩn món ăn của Công ty đề ra.
- Kiểm tra thực đơn, số lượng phần ăn hàng ngày để lên kế hoạch sản xuất
- Kiểm tra hàng hóa, nguyên vật liệu để đưa ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ
cho nhân viên bộ phận bếp về quá trình chế biến món ăn để đạt tiêu chuẩn phục vụ
khách hàng
- Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến về màu sắc, khẩu vị; trực tiếp kiểm tra chất
lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ;
-Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo thực hiện đúng quy
trình tiêu chuẩn món ăn của Công ty đề ra.
- Kiểm tra thực đơn, số lượng phần ăn hàng ngày để lên kế hoạch sản xuất
- Kiểm tra hàng hóa, nguyên vật liệu để đưa ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ
cho nhân viên bộ phận bếp về quá trình chế biến món ăn để đạt tiêu chuẩn phục vụ
khách hàng
- Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến về màu sắc, khẩu vị; trực tiếp kiểm tra chất
lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ;
Quyền lợi được hưởng
- Có cơ hội phát triển và thăng tiến;
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN....đầy đủ;
- Được hỗ trợ tiền xăng và điện thoại, chỗ ở miễn phí,...;
- Được hưởng 12 ngày phép năm;
- Được thưởng các ngày lễ tết trong năm;
- Được tham gia các chương trình du lịch nghỉ mát, sinh nhật,...;
- Có chế độ lương thưởng tốt;
- Được nâng lương theo khả năng;
- Và các chế độ khác được trao đổi thêm khi phỏng vấn.
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN....đầy đủ;
- Được hỗ trợ tiền xăng và điện thoại, chỗ ở miễn phí,...;
- Được hưởng 12 ngày phép năm;
- Được thưởng các ngày lễ tết trong năm;
- Được tham gia các chương trình du lịch nghỉ mát, sinh nhật,...;
- Có chế độ lương thưởng tốt;
- Được nâng lương theo khả năng;
- Và các chế độ khác được trao đổi thêm khi phỏng vấn.
Yêu cầu kỹ năng
- Kinh nghiệm: từ 01 năm trở lên
- Chuyên môn: trung cấp chuyên nấu các món ăn ba miền, tiệc cưới, nhà hàng, khách sạn, có kinh nghiệp nấu suất ăn công nghiệp là lợi thế;
- Kỹ năng yêu cầu: Nhanh nhẹn, thành thạo trong công việc, chịu được áp lực cao trong môi trường công nghiệp.
- Chuyên môn: trung cấp chuyên nấu các món ăn ba miền, tiệc cưới, nhà hàng, khách sạn, có kinh nghiệp nấu suất ăn công nghiệp là lợi thế;
- Kỹ năng yêu cầu: Nhanh nhẹn, thành thạo trong công việc, chịu được áp lực cao trong môi trường công nghiệp.