Bếp Trưởng

Lên thực đơn, menu cho nhà hàng, đảm bảo phù hợp với thị hiếu khách hàng và định hướng của nhà hàng.
Quản lý, điều hành hoạt động của bếp, phân công công việc cho nhân viên bếp, đảm bảo công việc diễn ra trơn tru, hiệu quả.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát, hướng dẫn nhân viên bếp thực hiện các công việc chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Kiểm tra, đánh giá chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
Tham gia đào tạo, huấn luyện nhân viên bếp mới.
Phối hợp với bộ phận quản lý nhà hàng để giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động của bếp.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý nhà hàng, quản lý Khách sạn và BGD.

Lương thỏa thuận theo năng lực, trên 14 triệu.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động.
Cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, nghỉ mát.

Có đam mê nấu ăn, yêu thích ẩm thực.
Nắm vững các kỹ năng cơ bản về chế biến món ăn.
Tốt nghiệp trung cấp trở lên
Nhanh nhẹn, linh hoạt, chịu được áp lực công việc.
Có khả năng quản lý, điều hành, phân công công việc.
Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, nhiệt tình.
Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.