Beverage R&D - Chuyên Gia Phát Triển Đồ Uống

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI tòa nhà Samco, 326 Võ Văn Kiệt, P. Cô Giang
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: 15 - 20 Triệu
Khu vực: Hồ Chí Minh
Chức vụ: Trưởng nhóm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khác

Mô tả công việc

Kiểm soát và tối ưu chi phí nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống và đảm bảo chất lượng món nước đạt tiêu chuẩn theo quy định Công ty;
Phụ trách sáng tạo thực đơn mới, làm tài liệu định lượng, tính chi phí, tối ưu hóa theo định hướng chung. Phối hợp cùng các bộ phận liên quan để phát triển và cải tiến thực đơn theo chu kỳ xác định và theo nhu cầu thực tế, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và tài liệu hướng dẫn thực hiện cho các thực đơn đã phát triển;
Giám sát và trực tiếp triển khai đào tạo tập trung cho các bạn pha chế ở trung tâm;
Nghiên cứu, cải tiến, thay đổi và phát triển những dòng sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu thị trường;
Hệ thống hóa quy trình pha chế và kết hợp cùng với trung tâm, Bếp trưởng hệ thống để đưa phương án tối ưu cho khối vận hành;

Quyền lợi được hưởng

Chế độ bảo hiểm đầy đủ
Mức lương hấp dẫn
Hoạt động tập thể: Ngoài những phút giây “cháy” hết mình cho công việc, tiNi-ers còn được tham gia nhiều hoạt động vui nhộn nhằm nâng cao đời sống tinh thần TINI Retreat, TINI Xmas, TINI Halloween...
Ưu đãi hàng tháng: Mỗi tiNi-ers sẽ luôn nhận được những phần quà hấp dẫn từ Công ty như trải nghiệm khu vui chơi mới, trải nghiệm sản phẩm đồ chơi hot trend, mua hàng, dịch vụ được chiết khấu.
Đào tạo: Đào tạo và phát triển nhân sự là ưu tiên hàng đầu của TINI Corp, chính vì thế tiNi-ers luôn được tạo mọi điều kiện để học hỏi, nâng cao kiến thức bằng những trải nghiệm thực tế của chính bản thân

Yêu cầu kỹ năng

Có kỹ năng tạo thực đơn mới, cải tiến và phát triển món theo xu hướng và nhu cầu thị trường;
Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở vị trí Sáng tạo & Phát triển sản phẩm. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình hệ thống Chuỗi nhà hàng, F&B...;
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt;
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bartender / Pha chế ;
Kỹ năng chuyên môn về pha chế tốt, kiến thức sâu rộng về nhiều dòng đồ uống;
Kỹ năng sáng tạo tốt, hiểu được đặc thù của mô hình chuỗi nhà hàng để đưa ra các sản phẩm mới phù hợp;
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về service tốt và sẵn sàng open để tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc tốt;
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI Tầng 7, Tòa nhà Samco, Số 326 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam