Đầu Bếp Âu (Chef De Partie)

CÔNG TY CỔ PHẦN NHÀ HÀNG OLA 299, đường Ba Tháng Hai, P.12 Còn 2 ngày để ứng tuyển

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: Thỏa thuận
Khu vực: Bà Rịa Vũng Tàu
Chức vụ: Nhân viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Đầu bếp

Mô tả công việc

Chuẩn bị, nấu và phục vụ các món theo thực đơn
Các món khai vị, Xà lách, ăn kèm và bánh kẹp
Chuẩn bị các loại bánh phục vụ cho bên nhà hàng café. Các món tráng miệng
Nấu và chuẩn bị các loại sốt cần thiết cho thực đơn
Chuẩn bị các loại sốt, nguyên liệu dùng kèm, gia vị và hương liệu cần cho món ăn
Trang trí, chia phần và trình bày món ăn
Chuẩn bị và trình bày đồ ăn cho tiệc buffet
Cân chỉnh và chuẩn bị các loại rau củ
Chuẩn bị và dự trù lượng thức ăn cho tiệc, thực đơn lễ hội và nguyên liệu đặc biệt có trong menu
Chuẩn bị và dự trù lượng thức ăn cho tiệc, thực đơn lễ hội và nguyên liệu đặc biệt có trong menu
Đưa ra các chỉ thị cho cấp dưới như phụ bếp, đứng bếp, tạp vụ
Chuẩn bị các món khai vị địa phương
Báo cáo với cấp trên về những khó khăn, về những ý kiến đóng góp hoặc những thông tin liên quan

Quyền lợi được hưởng

Được đóng bảo hiểm theo Bộ luật lao động, thưởng lễ tết theo cơ quan Nhà nước
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, hiệu quả
Hưởng các phúc lợi, đãi ngộ hấp dẫn
Có hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ở tỉnh khác đến.
Được nghỉ 12 ngày phép

Yêu cầu kỹ năng

+ Có khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt
+ Kinh nghiệm 3 năm trở lên
+Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc
+ Có các bằng cấp liên quan đến nội dung công việc bên trên