Demi Chef Bếp Nóng - Khách Sạn Sheraton

CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH BERJAYA - HỒ TÂY Sheraton Hanoi Hotel
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: Thỏa thuận
Khu vực: Hà Nội
Chức vụ: Nhân viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khác

Mô tả công việc

Đảm bảo phần ăn, cách bày trí và món trang trí thức ăn được phục vụ đúng cách.
Giám sát và điều phối các hoạt động của đầu bếp và nhân viên.
Thông báo cho nhân viên phục vụ Thực phẩm & Đồ uống về các món đặc biệt và các món hết hàng.
Xác định cách thức trình bày thức ăn và tạo ra những màn trình diễn thức ăn trang trí.
Cung cấp cho đầu bếp những vật dụng cần thiết.
Hỗ trợ đầu bếp và nhân viên bếp với các nhiệm vụ khác nhau.
Theo dõi số lượng thức ăn được chuẩn bị.
Theo dõi lượng hàng tồn kho của dụng cụ bếp và thực phẩm.
Duy trì nhật ký bếp cho chương trình an toàn thực phẩm và sản phẩm thực phẩm.
Hỗ trợ ban quản lý trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập lịch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật và động viên và huấn luyện nhân viên.
Đảm bảo chất lượng của các món ăn và thông báo cho quản lý nếu có sản phẩm nào không đáp ứng được tiêu chuẩn.
Chuẩn bị các bữa ăn đặc biệt hoặc các món thay thế.
Tuân thủ các kỳ vọng và tiêu chuẩn về chất lượng.
Đáp ứng nhu cầu phục vụ của khách hàng.
Thực hiện các nhiệm vụ công việc hợp lý khác theo yêu cầu của Người giám sát.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập hấp dẫn
Đồng phục và bữa ăn được cung cấp theo ca.
Con đường sự nghiệp rộng mở
60 ngày lương đầy đủ và bảo hiểm xã hội đầy đủ từ ngày đầu tiên làm việc
Môi trường chuyên nghiệp, an toàn, trẻ trung và hỗ trợ
Cơ hội đi du lịch nước ngoài và tích lũy kinh nghiệm trong lĩnh vực.
Tham gia các khóa đào tạo theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế.
Tận hưởng phí dịch vụ hàng tháng cao nhất.
Tiệc sinh nhật sang trọng với những món quà đẹp.
Kiểm tra sức khỏe định kỳ, bảo hiểm xã hội và bảo hiểm tai nạn 24/7.
Nghỉ phép hàng tháng có lương,
Các hoạt động xây dựng đội nhóm và văn hóa TakeCare.
Chương trình giảm giá hấp dẫn cho nhân viên.
Phát triển nghề nghiệp tại tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới.

Yêu cầu kỹ năng

4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, ẩm thực hoặc các ngành, lĩnh vực liên quan.
Tốt nghiệp trung cấp trở lên
Kiến thức tốt về ẩm thực