F&B Manager

• Tìm kiếm và phát triển khách hàng
:
- Thiết lập và duy trì quan hệ với đối tác, công ty du lịch, doanh nghiệp và khách hàng tiềm năng.
- Xây dựng chiến lược thu hút khách hàng mới, đặc biệt là khách hàng Trung Quốc.
- Nghiên cứu thị trường, đề xuất các chương trình khuyến mãi phù hợp với đối tượng khách hàng.
• Quản lý vận hành nhà hàng
:
- Giám sát và điều phối các hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn theo yêu cầu.
- Xây dựng và tối ưu hóa quy trình vận hành nhằm nâng cao hiệu suất làm việc.
- Xử lý các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng và nhân sự trong nhà hàng.
• Quản lý nhân sự
:
- Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên nhà hàng.
- Phân công nhiệm vụ, đánh giá hiệu suất làm việc và tạo động lực cho nhân viên.
• Phát triển doanh thu và kiểm soát chi phí
:
- Đề xuất và triển khai các chương trình kinh doanh nhằm tăng doanh thu.
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân công và các khoản chi khác để tối ưu lợi nhuận.

Thưởng theo chính sách của công ty
,#Đóng các khoản bảo hiểm theo quy định của Pháp luật
,#Môi trường làm việc năng động, sáng tạo

F&B, Vận Hành Nhà Hàng, Quản Lý Nhà Hàng, Phát Triển Khách Hàng, Quản Lý Nhân Sự