Giám Sát Nhà Hàng Manwah

Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng
Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí Achieve trong ca.
Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng
Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách cả công ty trong ca.
Đảm bảo chất lượng
Giám sát kế hoạch chuẩn bị sản phẩm theo chart và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
Thực hiện kế hoạch bán hàng trong ca tới nhân viên một cách cụ thể.
Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên và góp ý cho quản lý thông qua triển khai hoạt động.
Thực hiện việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
Phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP
Quản trị nhân lực hiệu quả
.
Thực hiện việc khích lệ, khen thưởng cho nhân viên và đào tạo nhân viên
Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý.
Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên.
Đảm bảo ATANKV trong ca
Điều hành hoạt động
Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động trong ca.
Tiến hành order bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất trong ca
Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE trong ca.
Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý.

Làm việc tại Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam.
Mức lương hấp dẫn: Thỏa thuận theo năng lực, lương từ 7- 9 triệu, phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD), lễ tết x3; x4 lần lương
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam.

Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác:
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 2 năm và có 6 tháng đến 1 năm trở lên làm tại vị trí tổ trưởng tại nhà hàng/khách sạn có quy mô từ 20 nhân sự trở lên.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Yêu cầu đặc thù khác
Độ tuổi: trên 22 tuổi
Giới tính: Nam / Nữ
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.