Giám Sát Quản Lý Sản Xuất

A. Lập và theo dõi kế hoạch sản xuất:
Theo dõi nguyên phụ liệu và kế hoạch sản xuất, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra bình thường.
Cập nhật các đơn hàng vào lịch xuất hàng, đảm bảo lịch xuất hàng luôn đúng.
Dựa vào các đơn hàng, lập kế hoạch sản xuất sao cho đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Cập nhật kế hoạch sản xuất khi có thêm đơn hàng hoặc khi có vấn đề phát sinh. Phân phối kế hoạch mới cho các bộ phận liên quan.
B. Quản lý máy móc thiết bị sản xuất và cơ sở hạ tầng:
Lên kế hoạch bảo trì, sửa chữa hoặc lắp ráp máy móc thiết bị mới khi có yêu cầu.
Thực hiện chuẩn hóa thời gian các công đoạn sản xuất
Đề xuất cải tiến máy móc thiết bị để tăng hiệu quả sản xuất.
Quản lý năng suất sản xuất:
Đưa ra kế hoạch và theo dõi, đánh giá năng suất để đảm bảo quá trình sản xuất
Cập nhật và đánh giá các thay đổi về quy trình sản xuất
Nghiên cứu cải tiến kỹ thuật để nâng cao hiệu quả quá trình sản xuất
C. Kiểm tra vệ sinh quá trình sản xuất:
Kiểm tra quá trình vệ sinh các thùng, tank chứa sản phẩm sau khi được vệ sinh
Giám sát tình trạng vệ sinh nhà xưởng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, kịp thời báo cáo đến các bộ phận có liên quan để xử lý kịp thời
Thực hiện các đối sách phòng ngừa và ngăn chặn những tác nhân gây hại đến quá trình sản xuất
D. Xuất và lưu trữ các dữ liệu, chỉ thị sản xuất:
Xuất các chỉ thị xuất hàng theo yêu cầu
Nhập, lưu trữ và thống kê các dữ liệu đã được ghi nhận trong quá trình sản xuất

Được hưởng các quyền lợi và chế độ theo luật quy định (Các ngày nghỉ lễ, BHXH, BHYT...).
Đánh giá tăng lương hàng năm
Được khám sức khỏe tổng quát hàng năm / Du lịch hàng năm với công ty
Được đào tạo thường xuyên và nâng cao kỹ năng làm việc, phát triển bản thân

A. Trình độ học vấn chuyên môn:
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Công nghệ thực phẩm, hóa học, kỹ thuật sinh học,...hoặc các ngành có liên quan.
Ưu tiên: có thể giao tiếp bằng tiếng Anh
B. Kỹ năng:
Có kiến thức về Quản lý sản xuất, quản lý dự án và chuỗi cung ứng.
Kỹ năng lập kế hoạch , tổ chức và giám sát công việc
Nắm rõ các quy định về tiêu chuẩn ATVSTP của nguyên vật liệu, sản phẩm.
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.
C. Kinh nghiệm:
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương, bắt buộc có kinh nghiệm trong ngành F&B. Có cảm quan đánh giá về đồ uống.
Có kinh nghiệm xử lý tình huống hiệu quả và linh hoạt