Nhân Viên Bếp Bánh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI NGỌC HÀ
Khu dân cư Sao Đỏ, phường Anh Dũng 2, quận Dương Kinh, Hải Phòng
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
Thỏa thuận
Khu vực:
Hải Phòng
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khác
Mô tả công việc
• Phụ trách làm các loại bánh phục vụ bữa ăn của học sinh: Bánh mỳ, Bánh ngọt, Donut,...
• Lên thực đơn: phân tích công thức các loại bánh, tìm và đặt hàng mua nguyên vật liệu;
• Chuẩn bị thành phần làm bánh: theo sát công thức chế biến; chuẩn bị, xử lý nguyên vật liệu, nêm nếm và gia cố mùi vị;
• Hoàn tất chuẩn bị món ăn: sơ chế các nguyên vật liệu, chuẩn bị các định lượng thực phẩm; thẩm định mùi vị;
• Trình bày món ăn, sử dụng các loại dụng cụ thích hợp cho từng món ăn nóng/lạnh;
• Kiểm soát giá cả, theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị;
• Duy trì một nhà bếp sạch sẽ, theo sát các tiêu chuẩn về vệ sinh, kho bãi và cấp đông thực phẩm; thẩm định công thức nấu;
• Bảo quản dụng cụ nấu bếp theo hướng dẫn sử dụng; giải quyết khó khăn; lau chùi và bảo quản; đem đi sửa chữa khi hư hỏng;
• Thực hiện các công việc khác theo phân công: Hỗ trợ chia đồ ăn cho Học sinh, Giáo viên, Nhân viên,...
• Lên thực đơn: phân tích công thức các loại bánh, tìm và đặt hàng mua nguyên vật liệu;
• Chuẩn bị thành phần làm bánh: theo sát công thức chế biến; chuẩn bị, xử lý nguyên vật liệu, nêm nếm và gia cố mùi vị;
• Hoàn tất chuẩn bị món ăn: sơ chế các nguyên vật liệu, chuẩn bị các định lượng thực phẩm; thẩm định mùi vị;
• Trình bày món ăn, sử dụng các loại dụng cụ thích hợp cho từng món ăn nóng/lạnh;
• Kiểm soát giá cả, theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị;
• Duy trì một nhà bếp sạch sẽ, theo sát các tiêu chuẩn về vệ sinh, kho bãi và cấp đông thực phẩm; thẩm định công thức nấu;
• Bảo quản dụng cụ nấu bếp theo hướng dẫn sử dụng; giải quyết khó khăn; lau chùi và bảo quản; đem đi sửa chữa khi hư hỏng;
• Thực hiện các công việc khác theo phân công: Hỗ trợ chia đồ ăn cho Học sinh, Giáo viên, Nhân viên,...
Quyền lợi được hưởng
- Cơ hội huấn luyện: Được đào tạo, tập huấn nâng cao nghiệp vụ nâng cao kỹ năng mềm
- Thời gian làm việc: Làm việc giờ Hành chính (07:30 - 16:30), nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Đồng nghiệp: Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, hiện đại
- Ngày nghỉ: nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Thử việc: Thử việc 01 tháng
- Phúc lợi:
+ Mức lương cạnh tranh;
+ Thưởng KPI;
+ Thu nhập hấp dẫn, thưởng lễ tết hàng năm, 20/10, 20/11, 8/03, tất niên,....;
+ Du lịch 1 lần/năm;
+ Khám sức khỏe định kỳ 1 năm/1 lần;
+ Ăn trưa miễn phí tại trường;
+ Ưu đãi học phí cho con CBNV
- Phụ cấp khác :
+ Phụ cấp đi lại;
+ Phụ cấp điện thoại;
+ Phụ cấp nhà ở;
+ Phụ cấp chuyên cần
- Thời gian làm việc: Làm việc giờ Hành chính (07:30 - 16:30), nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Đồng nghiệp: Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, hiện đại
- Ngày nghỉ: nghỉ Thứ Bảy - Chủ Nhật
- Thử việc: Thử việc 01 tháng
- Phúc lợi:
+ Mức lương cạnh tranh;
+ Thưởng KPI;
+ Thu nhập hấp dẫn, thưởng lễ tết hàng năm, 20/10, 20/11, 8/03, tất niên,....;
+ Du lịch 1 lần/năm;
+ Khám sức khỏe định kỳ 1 năm/1 lần;
+ Ăn trưa miễn phí tại trường;
+ Ưu đãi học phí cho con CBNV
- Phụ cấp khác :
+ Phụ cấp đi lại;
+ Phụ cấp điện thoại;
+ Phụ cấp nhà ở;
+ Phụ cấp chuyên cần
Yêu cầu kỹ năng
- Tốt nghiệp trung cấp hoặc có chứng chỉ nghề làm bánh
- Vệ sinh thực phẩm, kiểm dịnh chất lượng, quản lý độ an toàn
- Có kinh nghiệm làm bánh ít nhất 1 năm. Am hiểu về các loại bánh
- Chăm chỉ, nhiệt tình
- Vệ sinh thực phẩm, kiểm dịnh chất lượng, quản lý độ an toàn
- Có kinh nghiệm làm bánh ít nhất 1 năm. Am hiểu về các loại bánh
- Chăm chỉ, nhiệt tình