Operation Manager (Coffee Shop)

(1) Phát triển kinh doanh
- Xây dựng và triển khai kế hoạch phát triển kinh doanh, mở rộng chuỗi
- Xây dựng và triển khai chiến lược phát triển thương hiệu dựa trên việc nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh khách hàng mục tiêu... phù hợp với định hướng phát triển doanh của Công ty
- Xây dựng thương hiệu và chiến lược Marketing thông qua các chiến dịch Marketing đồng bộ, tăng cường hiện diện thương hiện qua các kênh truyền thông
- Đề xuất cải tiến sản phẩm và dịch vụ phù hợp và đáp ứng với nhu cầu của thị trường như thử nghiệm các sản phẩm mới, cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ
(2) Điều hành hoạt động
- Quản lý các hoạt động vận hành của các của hàng bao gồm Giám sát hoạt động, đảm bảo tuân thủ quy trình vận hành, Đánh giá hiệu quả hoạt động của các cửa hàng và cải tiến nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động
- Quản lý tài chính và ngân sách, đảm bảo doanh thu và chi phí của từng cửa hàng được quản lý hiệu quả - Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành liên quan đến dịch vụ khách hàng, vận hành nội bộ ... và đưa các các đề xuất cải tiến quy trình hoạt động, hiệu quả vận hành
- Quản lý và phát triển đội ngũ thông qua việc đào tạo và phát triển năng lực CBNV, quản lý và tối ưu hiệu suất làm việc

- Thưởng Quý và thưởng năm: Căn cứ theo mức độ hoàn thành các mục tiêu kinh doanh
- Thu nhập cơ bản: từ 40 - 50M
- Các phúc lợi các theo quy định của công ty được trao đổi trong quá trình phỏng vấn

- Học vấn
: Bằng cử nhân Quản trị Kinh doanh, Quản lý Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan
- Kinh nghiệm
: Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực F&B, trong đó 2-3 năm kinh nghiệm quản lý tại các chuỗi Cà phê
- Kỹ năng/ năng lực
:
+ Kiến thức về ngành FnB: Dịch vụ khách hàng, sản phẩm ăn uống (cafe, trà...), văn hoá dịch vụ các nước trên thế giới (nếu có)...
+ Khả năng xây dựng kế hoạch chiến lược
+ Khả năng quản lý ngân sách, tài chính và phân tích doanh thu
+ Năng lực lãnh đạo và điều hành
+ Kiến thức quản trị
+ Kỹ năng quản lý vận hành và giải quyết vấn đề
+ Năng lượng tích cực