Quản Lý Nhà Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN CHAIN SOLUTION 01 Đặng Dung
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: 15 - 20 Triệu
Khu vực: Hà Nội
Chức vụ: Nhân viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khách sạn - nhà hàng

Mô tả công việc

- Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh...cho nhà hàng.
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
- Xây dựng, kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng
- Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng
- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến nhà hàng.
- Báo cáo công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Ban quản lý nhà hàng.
- Kiểm soát doanh thu hàng tháng.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ 15-20 triệu và thưởng theo kết quả kinh doanh KPI
- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định về BHXH, BHYT
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có danh tiếng thị trường hiện nay

Yêu cầu kỹ năng

- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, quản lý và giám sát công việc
- Có trên 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn - các chuỗi bán lẻ
- Thành thạo vi tính văn phòng
- Kỹ năng lãnh đạo
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
- Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc