Quản Lý Nhà Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THÀNH PHỐ XANH 15A Trần Khánh Dư, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: Thỏa thuận
Khu vực: Hà Nội
Chức vụ: Nhân viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khác

Mô tả công việc

Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

- Lương: Thỏa Thuận
+ thưởng doanh số
- Thưởng các ngày lễ , tết theo quy định
- Được trải nghiệm và chăm sóc sức khỏe
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa của công ty
- Được trang bị đầy đủ thiết bị làm việc.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của luật lao động
- Làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, chuyên nghiệp.

Yêu cầu kỹ năng

Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.