Store Manager / Assistant Store Manager

Nhiệm vụ chính
:
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm,
Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại...
Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
hoạt động...tới giám đốc điều hành
Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.

Thưởng lễ, tết, ...
Hưởng các chế độ phúc lợi, bảo hiểm theo quy định của nhà nước.
Tham gia team building cùng với công ty.
Mức lương: Thỏa thuận tùy thuộc theo năng lực của ứng viên.
Review lương hàng năm, có nhiều cơ hội phát triển thăng tiến trong công việc.

Có kinh nghiệm 2 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên và kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm.
Kỹ năng: #Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook...). Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
Các kỹ năng khác: làm việc độc lập, theo nhóm.
Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.
Tốt nghiệp Cao đẳng chuyên ngành liên quan.