Thợ Bánh Ngọt - Lotte Quận 11
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM
968 đường 3 tháng 2, phường 15, quận 11
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
Từ 6.5 Triệu
Khu vực:
Hồ Chí Minh
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khách sạn - nhà hàng
Mô tả công việc
A. Nhiệm vụ chính - Chế biến các loại bánh theo kế hoạch của giám sát và trợ lý giám sát :
Đảm bảo rã đông nguyên liệu đã chế biến từ hôm trước đủ để chế biến trong ngày.
Đảm bảo ủ bánh, nướng bánh đúng công thức, đúng thời gian.
Trang trí thành phẩm hoặc bán thành phẩm theo đúng tiêu chuẩn của phiếu kỹ thuật.
Dự trù đủ số lượng bán trong ngày theo nguyên tắc bánh chủ lực làm trước, sau đó đến các loại bánh tiếp theo trong danh sách.
Làm bánh gối đầu cho ngày hôm sau. theo kế hoạch của giám sát và trợ lý giám sát.
Đảm bảo sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu, bảo quản đủ để chuẩn bị chế biến cho ngày hôm sau.
- Hỗ trợ bán hàng:
Đóng gói và dán tem sản phẩm.
Trưng bày hàng hóa, bảng giá sản phẩm.
- Vệ sinh kho, quầy kệ: đảm bảo các kho lạnh, kho nguyên liệu, máy móc thiết bị,tủ kệ trưng bày... luôn sạch sẽ sau cuối ca làm việc
- Tránh hao hụt, thất thoát.
- Kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Kiểm tra an toàn điện, lửa trong chế biến.
B. Trách nhiệm khác - Giải quyết và báo cáo toàn bộ sự việc phát sinh trong ca làm việc của mình cho cấp trên.
- Các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận
Đảm bảo rã đông nguyên liệu đã chế biến từ hôm trước đủ để chế biến trong ngày.
Đảm bảo ủ bánh, nướng bánh đúng công thức, đúng thời gian.
Trang trí thành phẩm hoặc bán thành phẩm theo đúng tiêu chuẩn của phiếu kỹ thuật.
Dự trù đủ số lượng bán trong ngày theo nguyên tắc bánh chủ lực làm trước, sau đó đến các loại bánh tiếp theo trong danh sách.
Làm bánh gối đầu cho ngày hôm sau. theo kế hoạch của giám sát và trợ lý giám sát.
Đảm bảo sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu, bảo quản đủ để chuẩn bị chế biến cho ngày hôm sau.
- Hỗ trợ bán hàng:
Đóng gói và dán tem sản phẩm.
Trưng bày hàng hóa, bảng giá sản phẩm.
- Vệ sinh kho, quầy kệ: đảm bảo các kho lạnh, kho nguyên liệu, máy móc thiết bị,tủ kệ trưng bày... luôn sạch sẽ sau cuối ca làm việc
- Tránh hao hụt, thất thoát.
- Kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Kiểm tra an toàn điện, lửa trong chế biến.
B. Trách nhiệm khác - Giải quyết và báo cáo toàn bộ sự việc phát sinh trong ca làm việc của mình cho cấp trên.
- Các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận
Quyền lợi được hưởng
Phụ cấp cơm 50 ngàn/ngày làm việc
Lương tháng 13 +
Tham gia đầy đủ chế độ BHXH , BHTN , BHYT
Môi trường làm việc năng động
Lương tháng 13 +
Tham gia đầy đủ chế độ BHXH , BHTN , BHYT
Môi trường làm việc năng động
Yêu cầu kỹ năng
- Kinh nghiệm: 1 năm ở vị trí tương đương, kỹ thuật làm bánh tốt
- Tính cách: Khéo léo, Cẩn thận, trung thực, giao tiếp tốt.
Khả năng chịu áp lực cao; Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi cần
- Khóa học: Khóa làm bánh, VSATTP...
- Ngôn ngữ: Không yêu cầu
- Tính cách: Khéo léo, Cẩn thận, trung thực, giao tiếp tốt.
Khả năng chịu áp lực cao; Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi cần
- Khóa học: Khóa làm bánh, VSATTP...
- Ngôn ngữ: Không yêu cầu
-
Bếp Chính Lẩu Buffet Chay - Tại Gò Vấp - Lương Thỏa Thuận Theo Năng Lực CÔNG TY CỔ PHẦN NSQ HOLDING Thỏa thuận
-
Bếp Chính Việt/Á CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG QUỐC VINH – NHÀ HÀNG NGỌC SƯƠNG EATERY Thỏa thuận
-
Chuyên Viên Digital Marketing (Hospitality/F&B) CÔNG TY TNHH TRUNG TÂM HỘI NGHỊ VÀ TIỆC CƯỚI THISKYHALL 18 - 22 Triệu
-
Store Manager - Chỉ Tuyển Ứng Viên Nữ CÔNG TY TNHH CHÂTERAISÉ VIỆT NAM - CHI NHÁNH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Từ 13 Triệu