Trưởng Ca Giám Sát Nhà Hàng

Giám sát, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc.
Điều phối và phân công công việc cho nhân viên trong ca.
Đảm bảo tất cả nhân viên tuân thủ quy định và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, thúc đẩy sự quay lại của khách.
Giám sát quá trình chuẩn bị và phục vụ món ăn, đảm bảo chất lượng và thời gian phục vụ.
Xử lý các tình huống khiếu nại, phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nhà hàng luôn đạt tiêu chuẩn.
Quản lý hàng hóa, nguyên liệu, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng.
Tổ chức các buổi đào tạo cho nhân viên mới và đào tạo nâng cao cho nhân viên hiện tại.
Đảm bảo khách hàng nhận được dịch vụ tốt nhất từ khi vào đến khi rời khỏi nhà hàng.
Khuyến khích và phát triển năng lực của nhân viên, đề xuất các phương án khen thưởng và phạt hợp lý.

Tham gia BHXH đầy đủ theo luật lao động
Chương trình giảm giá khi sử dụng dịch vụ, sản phẩm của nhà hàng.
Hỗ trợ ăn ca tại nhà hàng.
Chế độ nghỉ hàng tuần và 1 ngày phép hàng tháng
Cơ hội thăng tiến

Nhanh nhẹn, hoạt bát, có khả năng quán xuyến khi quản lý vắng mặt
Kinh nghiệm từ 2 năm tại các nhà hàng, khách sạn
Giao tiếp tiếng Anh trong phạm vi nhà hàng, nghe nói trôi chảy
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Có thể làm việc xoay ca linh hoạt khi cần thiết
Đã được tham gia ít nhất 1 khóa nghiệp vụ liên quan.
Có kỹ năng về quy trình phục vụ và chế biến món ăn.