Trưởng Phòng QA

Mục tiêu công việc:
• Giám sát và đảm bảo toàn bộ hoạt động vận hành của các nhà hàng thuộc hệ thống, đặc biệt tập trung vào chất lượng dịch vụ, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Xây dựng và triển khai các quy trình, tiêu chuẩn vận hành nhằm tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật.
Trách nhiệm chính:
- Giám sát việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra, đánh giá và ghi nhận sự cố chất lượng từ sản phẩm để đưa ra các giải pháp khắc phục, loại bỏ lỗi.
- Đào tạo và nâng cao nhận thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho toàn bộ nhân viên
- Xây dựng và thực hiện hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
- Đảm bảo nhân viên trong phòng ban đều cập nhật hệ thống và yêu cầu về chất lượng mới nhất.
- Giám sát chặt chẽ và đảm bảo chất lượng của sản phẩm tuân thủ theo các tiêu chuẩn, quy định đã đặt ra.
- Xây dựng, cải tiến quy trình để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình phục vụ, đảm bảo khách hàng hài lòng.
- Lập kế hoạch đánh giá chất lượng theo định kỳ hoặc khi có yêu cầu
- Đề xuất các chính sách, chương trình về chất lượng lên cấp trên
- Xây dựng và triển khai các tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng.
- Tiếp đón các đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, tập hợp hồ sơ liên quan
Địa điểm làm việc: Số 9 Đào Duy Anh, Phường Phương Mai, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Lương cứng từ 25 triệu + Phụ cấp & Thưởng KPI theo quy định của Công ty
,#Đóng BHXH, thưởng lễ, tết, lương tháng 13 theo quy định của công ty
,#Làm việc trong môi trường trẻ, năng động, sáng tạo, thẳng thắn, cởi mở, không gò bó

Công Nghệ Thực Phẩm, Quản lý chất lượng, QA, F&B Management, Lãnh Đạo