Đăng nhập Đăng ký

Recruit Executive Sous Chef ( Strong Vietnamese Cuisine) tại Bà Rịa Vũng Tàu

The Secret Con Dao Hotel
2021-07-19
Thông tin tuyển dụng
Mức lương: Thỏa thuận
Địa điểm:
Hạn nộp hồ sơ:18-08-2021
Chức vụ:Nhân viên
Hình thức:Toàn thời gian
Mô tả công việc

- Work with F&B management team to continually improve guest satisfaction while maintaining operating budget.
- Supervise all food preparation area to ensure consistent, high quality products.
- Maintain the hotel’s cuisine concepts and standards for food preparation and presentation.
- Assist in creating and developing all JDs, SOPs for the kitchen, and menu engineering.
- Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production.
- Maintain the basic food safety and sanitation in accordance with the hotel policies.
- Enforce food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc.
- Conduct departmental daily training programs.

Yêu cầu kỹ năng

- Hotel pre-opening experience is a plus.
- Good knowledge and practices of HACCP and safety guidelines of kitchen equipment.
- At least 2 year experience in kitchen management position in the hotels.
- Vocational certificate or diploma in culinary.
- Fair in English communication.

Quyền lợi được hưởng

- Dynamic and fair treatment in working environment.
-Career development within group.
- Compulsory Insurance as per law compliance.
- Bonus and incentive scheme as company policy.

Thông tin công ty
Tuyển dụng liên quan:
Trưởng Phòng Dịch Vụ (Biên Hòa) Công Ty Cổ Phần Du Lịch Văn Hóa Suối Tiên

Lập kế hoạch ngân sách từng bộ phận thuộc phòng ban theo tháng, quý, năm; chủ động đề xuất các phương án hiệu quả trong từng thời kỳ.
Điều phối, phân công công việc, đánh giá hiệu quả từng bộ phận th...

1 ngày trước
Bếp Trưởng Công Ty Cổ Phần Thức Ăn Bay

20 - 30 triệu

Hồ Chí Minh

- Chịu trách nhiệm chất lượng món ăn và thời gian ra hàng theo quy định công ty
- Phụ trách toàn bộ việc tuyển dụng, quản lý và đào tạo nhân viên bếp
- Quản lý thực phẩm, nguyên liệu và hàng hóa tro...

1 ngày trước
Bar Supervisor Công Ty TNHH MTV SX-TM-Dịch Vụ Cav Coffee

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách.
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩ...

1 ngày trước
Bartender ( Pha Chế ) Công Ty TNHH MTV SX-TM-Dịch Vụ Cav Coffee

5 - 8 triệu

Đà Nẵng

- Bảo đảm việc pha chế phục vụ khách đúng tiêu chuẩn, chất lượng
- Pha chế các loại nước cơ bản có công thức sẵn.
- Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức pha chế đồ uống mới
- Giữ gìn vệ si...

1 ngày trước
Assistant Executive Housekeeper Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay

- To train, motivate and evaluate staff accordingly and ensure that the Hotel’s rules and regulations are being followed.
- To make sure that monthly inventory of Linens, Guest Supplies, Chemicals, H...

1 ngày trước
Executive Chef Novotel Danang Premier Han River

- Being in charge of planning, organizing, coordinating, staffing, directing, controlling and evaluating all operations
- Developing long-range plans while resolving daily crises across the entire sp...

1 ngày trước
Nhân Viên Kinh Doanh - Sales Dầu Nhớt Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Katsuma

- Sales thị trường mặt hàng dầu nhớt (Mekong và SK ZIC)
- Ghi nhận đơn hàng và xử lý đơn hàng (thủ tục giao nhận, xuất hóa đơn…)
- Duy trì các mối quan hệ với khách hàng hiện có (85% khách hàng có s...

1 ngày trước
Nhân Viên Điều Phối Xưởng Dịch Vụ Công Ty Cổ Phần Thương Mại Kim Liên Hà Nội (Mitsubishi Kim Liên)

- Điều phối, phân bổ xe ra vào sửa chữa tại khu vực đồng sơn của xưởng
- Giám sát tiến độ sửa chữa, bảo dưỡng, kịp thời phân bổ xe vào các vị trí sửa chữa khi có vị trí trống
- Tiếp nhận xe vào xưởn...

1 ngày trước
Nhân Viên Bếp Sushi/ Sashimi (Part Time) Công Ty TNHH Đảo Hải Sản

8 - 10 triệu

Tân Bình Hồ Chí Minh

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, cách trình bày sản phẩm.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Công việc phát...

1 ngày trước
Kế Toán Điểm Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Và Dịch Vụ Anh Minh

7 - 10 triệu

Hà Nội

- Chịu trách nhiệm kiểm tra, kiểm soát hoạt động của nhà hàng: Quản lý và cập nhật chứng từ doanh thu, chiết khấu, giảm giá, nhập, xuất, điều chuyển tại nhà hàng. Lập và kiểm soát chứng từ đề nghị tha...

1 ngày trước