Bếp Chính (Demi Chef) - Tiniworld AeonHue

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI tiNiWorld Aeon Huế
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: 10 - 12 Triệu
Khu vực: Thừa Thiên Huế
Chức vụ: Trưởng nhóm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khách sạn - nhà hàng

Mô tả công việc

Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca
Phụ trách các món theo thực đơn và yêu cầu của khách bảo đảm đáp ứng đúng tiêu chuẩn;
Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc
Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động
Phối hợp tổ chức bếp chung, giám sát quá trình thực hiện và trình bày tất cả món ăn theo tiêu chuẩn thống nhất.
Thực hiện các quy định của nhà hàng
Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.
Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt
Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế
Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức.

Quyền lợi được hưởng

Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
Được hỗ trợ chi phí vào Sài Gòn Training
Thu nhập 10-12 triệu (Demi Chef)
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
Phụ cấp tiền ăn, gửi xe (nếu có)
Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
Lễ/Tết lương nhân 2,3, nghỉ bù
Thưởng doanh thu theo tháng (nếu đạt Target)

Yêu cầu kỹ năng

Có khả năng quản lý team từ 2-3 người
Có thể vào Sài Gòn training từ 2-3 tuần
Có kiến thức về ẩm thực;
Có khả năng quản lý, kiểm kê, báo cáo về hàng hóa
Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy;
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về Bếp Á - Âu, làm việc tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn,..
Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt;
Kinh nghiệm từ 3 năm cho vị trí tương đương.
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI Tầng 7, Tòa nhà Samco, Số 326 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam