Dinh Dưỡng Viên Bếp Ăn Công Nghiệp

Theo dõi, xử lý, cấp phát CCDC, trang thiết bị, đồ dùng
Xây dựng thực đơn và cập nhật, đề xuất các xu hướng thực đơn mới.
Theo dõi và kiểm soát công tác đặt hàng, kiểm soát chi phí, cost hoạt động Xây dựng phương án đảm bảo và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xây dựng kế hoạch kiểm soát khẩu phần các món ăn với giá cả và phi phí hợp lý.
Lập kế hoạch tổ chức – kiểm soát và vận hành quy trình sản xuất tại các Canteen được phân công.
Xây dựng kế hoạch triển khai tổ chức tiệc khi khách hàng yêu cầu
Giám sát và hỗ trợ Canteen nâng cao hiệu quả hoạt động
Triển khai phương án tổ chức Nhân sự đáp ứng hoạt động sản xuất, tiến hành đánh giá KPI Canteen định kỳ hàng tháng.

Chế độ BHXH, BHYT đầy đủ
Miễn phí cơm trưa, trợ cấp máy tính
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
Tham gia TeamBuilding, học nhảy tuần 2 buổi có HLV từ Cali
Thưởng KPI, lễ, tết,...

Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thương lượng.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Nhân viên Sản xuất/Dinh Dưỡng Viên hoặc tương đương trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp. (Ưu tiên ứng viên từng làm các công ty chung ngành như SHT, Dussman....)
Tốt nghiệp CĐ - ĐH chuyên ngành CNTP, QTKD/ Khách sạn – Nhà hàng/ Thực phẩm đồ uống.
Kỹ năng tổ chức, điều phối, vận hành nhân sự