Giám Sát Bếp
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHÚC LẠC THỊNH
Tầng 4, Vincom Plaza Xuân Khánh
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
9 - 11 Triệu
Khu vực:
Cần Thơ
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khách sạn - nhà hàng
Mô tả công việc
Tổ chức chế biến món ăn
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu
Kiểm soát các quy trình làm việc và giám sát công việc của nhân viên.
Hướng dẫn công việc cho nhân viên Bếp.
Quản lý và sử dụng các công cụ, dụng cụ, máy móc thiết bị tại khu vực Bếp.
Yêu cầu tuyển dụng thêm nhân viên bộ phận Bếp được phụ trách nhằm đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của Nhà hàng.
Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận Bếp trực thuộc thực hiện công việc.
Đề xuất cải tiến các hoạt động tại Bếp.
Đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên Bếp trực thuộc, đề xuất chế độ thưởng, phạt, kỷ luật, tăng giảm lương và tiền thưởng cuối tháng.
Chịu sự quản lý của Quản lý nhà hàng và Ban Điều hành Công ty.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu
Kiểm soát các quy trình làm việc và giám sát công việc của nhân viên.
Hướng dẫn công việc cho nhân viên Bếp.
Quản lý và sử dụng các công cụ, dụng cụ, máy móc thiết bị tại khu vực Bếp.
Yêu cầu tuyển dụng thêm nhân viên bộ phận Bếp được phụ trách nhằm đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của Nhà hàng.
Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận Bếp trực thuộc thực hiện công việc.
Đề xuất cải tiến các hoạt động tại Bếp.
Đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên Bếp trực thuộc, đề xuất chế độ thưởng, phạt, kỷ luật, tăng giảm lương và tiền thưởng cuối tháng.
Chịu sự quản lý của Quản lý nhà hàng và Ban Điều hành Công ty.
Quyền lợi được hưởng
Lương, thưởng theo quy định của Công ty (có thể nhận 100% lương cưng trong thời gian thử việc)
Làm việc theo ca: ca 8 tiếng (sáng hoặc chiều) hoặc ca gãy (4 tiếng ca sáng & 4 tiếng ca tối).
BHXH, BHYT theo quy định.
Nghỉ 1 ngày/1 tuần (không nghỉ thứ 7, chủ nhật, lễ, Tết).
Làm việc theo ca: ca 8 tiếng (sáng hoặc chiều) hoặc ca gãy (4 tiếng ca sáng & 4 tiếng ca tối).
BHXH, BHYT theo quy định.
Nghỉ 1 ngày/1 tuần (không nghỉ thứ 7, chủ nhật, lễ, Tết).
Yêu cầu kỹ năng
Nam, nữ. Độ tuổi: từ 25 – 40 tuổi.
Đã có kinh nghiệm về Vận hành, giám sát bếp tại các nhà hàng.
Đã có kinh nghiệm về Vận hành, giám sát bếp tại các nhà hàng.
-
Chuyên Viên Tư Vấn Giải Pháp F&B/E-Commerce Công Ty TNHH Mediastep Software Việt Nam 10 - 30 Triệu