Giám Sát Nhà Hàng
Công ty Cổ phần Tập đoàn Onsen Fuji
Khu 2, Bảo Yên
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
15 - 20 Triệu
Khu vực:
Phú Thọ
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khách sạn - nhà hàng
Mô tả công việc
Chuẩn bị các công việc vào ca
Phân công NV thực hiện công việc chuẩn bị.
Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc tầng phụ trách
Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
Quản lý các công cụ làm việc của nhà hang
Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể
Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo
Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.
Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách.
Tổ chức giao ca cho ca sau.
Phân công NV thực hiện công việc chuẩn bị.
Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc tầng phụ trách
Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
Quản lý các công cụ làm việc của nhà hang
Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể
Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo
Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.
Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách.
Tổ chức giao ca cho ca sau.
Quyền lợi được hưởng
Tham gia BHXH theo luật lao động, phép năm
Lương thỏa thuận + service charge + hỗ trợ ăn trưa...
Thưởng lễ, tết, ...
Được đào tạo chuyên sâu.
Lương thỏa thuận + service charge + hỗ trợ ăn trưa...
Thưởng lễ, tết, ...
Được đào tạo chuyên sâu.
Yêu cầu kỹ năng
Khả năng hoạch định tốt, có chiến lược, tầm nhìn
Kỹ năng lãnh đạo, truyền thông, giao tiếp, thuyết trình, lập kế hoạch, giải quyết vấn đề, giải quyết xung đột, quản trị rủi ro
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn, nhà hàng
Kỹ năng dự đoán, nắm bắt xu thế thị trường
Kỹ năng lãnh đạo, truyền thông, giao tiếp, thuyết trình, lập kế hoạch, giải quyết vấn đề, giải quyết xung đột, quản trị rủi ro
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn, nhà hàng
Kỹ năng dự đoán, nắm bắt xu thế thị trường