Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ BẢO KHANG
29 Diên Hồng, P. Lý Thường kiệt, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
12 - 20 Triệu
Khu vực:
Bình Định
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khách sạn - nhà hàng
Mô tả công việc
Nhân sự:
- Điều hành quản lý đội ngũ nhân viên trong nhà hàng gồm:
+ Tuyển dụng
+ Đào tạo nhân sự theo quy trình văn hóa, nghiệp vụ NH
- Đào tạo nhân sự cận kề của cơ sở: Tổ Trưởng, Trợ lý, Giám sát
2. Kế hoạch Giám sát tiêu chuẩn công việc của nhân sự và các bộ phận khác:
- Kiểm soát chất lượng đầu ra của món ăn
- Báo cáo hoạt động nhà hàng, vệ sinh, chất lượng nhân sự cơ sở trong quá trình hoạt động
- Xây dựng checklist công việc cho từng bộ phận và vị trí hằng ngày, hằng tuần, hằng tháng
- Điều hành kiểm soát các nhóm làm việc của cơ sở
- Kế hoạch họp, báo cáo:
+ Làm báo cáo tuần, kế hoạch làm việc tuần, họp nhân sự cơ sở
3. Giao tiếp lấy vấn đề và xử lý:
- Lấy vấn đề trong lúc vận hành
- Tương tác và giải quyết các vấn đề nội bộ trong lúc vận hành
- Ứng xử, giao tiếp, xử lý các vấn đề khiếu nại của khách hàng đảo bảo độ hài lòng, tin cậy của khách
4. Khác:
- Tối ưu sáng tạo phương án mới để thúc đẩy hiệu suất công việc của các bộ phận
- Kiểm soát tài sản của nhà hàng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
- Điều hành quản lý đội ngũ nhân viên trong nhà hàng gồm:
+ Tuyển dụng
+ Đào tạo nhân sự theo quy trình văn hóa, nghiệp vụ NH
- Đào tạo nhân sự cận kề của cơ sở: Tổ Trưởng, Trợ lý, Giám sát
2. Kế hoạch Giám sát tiêu chuẩn công việc của nhân sự và các bộ phận khác:
- Kiểm soát chất lượng đầu ra của món ăn
- Báo cáo hoạt động nhà hàng, vệ sinh, chất lượng nhân sự cơ sở trong quá trình hoạt động
- Xây dựng checklist công việc cho từng bộ phận và vị trí hằng ngày, hằng tuần, hằng tháng
- Điều hành kiểm soát các nhóm làm việc của cơ sở
- Kế hoạch họp, báo cáo:
+ Làm báo cáo tuần, kế hoạch làm việc tuần, họp nhân sự cơ sở
3. Giao tiếp lấy vấn đề và xử lý:
- Lấy vấn đề trong lúc vận hành
- Tương tác và giải quyết các vấn đề nội bộ trong lúc vận hành
- Ứng xử, giao tiếp, xử lý các vấn đề khiếu nại của khách hàng đảo bảo độ hài lòng, tin cậy của khách
4. Khác:
- Tối ưu sáng tạo phương án mới để thúc đẩy hiệu suất công việc của các bộ phận
- Kiểm soát tài sản của nhà hàng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng các ngày LỄ/TẾT
- Lương Tháng 13
- Được làm trong môi trường chuyên nghiệp, nhiệt tình, năng động, cơ hội học hỏi và lộ trình phát triển rõ ràng
- Tham gia các hoạt động phong trào và cập nhật kiến thức với các khóa học nâng cao nghiệp vụ chuyên môn phát triển bản thân và đội nhóm
- Được tham gia BHXH, BHYT và các phúc lợi của Công Ty
- Ngoài ra còn các chế độ đãi ngộ khách xứng đáng với năng lực và những đóng góp cho công ty
- Lương Tháng 13
- Được làm trong môi trường chuyên nghiệp, nhiệt tình, năng động, cơ hội học hỏi và lộ trình phát triển rõ ràng
- Tham gia các hoạt động phong trào và cập nhật kiến thức với các khóa học nâng cao nghiệp vụ chuyên môn phát triển bản thân và đội nhóm
- Được tham gia BHXH, BHYT và các phúc lợi của Công Ty
- Ngoài ra còn các chế độ đãi ngộ khách xứng đáng với năng lực và những đóng góp cho công ty
Yêu cầu kỹ năng
- Tác phong, ngoại hình: Nhanh nhẹn phù hợp với môi trường dịch vụ
- Kỹ năng chuyên môn: 1 Năm trở lên
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, có tinh thần chịu trách nhiệm cao
- Chịu được áp lưc cao
- Có kiến thức, kinh nghiệm về các mặt hàng hải sản
- Kỹ năng chuyên môn: 1 Năm trở lên
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, có tinh thần chịu trách nhiệm cao
- Chịu được áp lưc cao
- Có kiến thức, kinh nghiệm về các mặt hàng hải sản