QUẢN LÝ PHA CHẾ/BEVERAGE MANAGER
Công Ty TNHH Đầu Tư - Dịch Vụ HumVentures
Số 34, Đường số 11, Phường Thảo Điền, TP Thủ Đức
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
Thỏa thuận
Khu vực:
Hồ Chí Minh
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khác
Mô tả công việc
GIỚI THIỆU:
HumVentures (www.humventures.vn), thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Trong quá trình phát triển đội ngũ dịch vụ đầy tự hào và giàu giá trị của chúng tôi, HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí đầy thách thức mà không kém phần thú vị: Quản lý Pha Chế.
Quản lý Pha chế sẽ chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động pha chế của công ty, bao gồm các quầy phe chế tại các địa điểm kinh doanh, phục vụ sản phẩm thức uống của các thương hiệu:
- Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
- Chill Corner: Cafe & ăn nhẹ
- Hum Dining: Ẩm thực thực vật cao cấp
- Vườn Trong Phố: phục vụ thức uống đặc sắc cho không gian sự kiện
CHÚNG TÔI MONG ĐỢI GÌ NƠI ỨNG VIÊN:
Vị trí này đòi hỏi năng lực quản lý cao với các trách nhiệm chính sau:
- Phát triển và sáng tạo menu thức uống: khai thác sự đặc sắc của nguyên liệu bản địa Việt Nam, các sáng tạo đậm bản sắc của thương hiệu, đảm bảo tính tự nhiên hoàn toàn trong việc sử dụng nguyên liệu và phát triển sản phẩm, hướng đến sức khỏe người dùng;
- Điều hành hiệu quả hoạt động pha chế: tối ưu hoá việc kiểm soát chi phí và doanh thu tăng trưởng của các sản phẩm thức uống;
- Quản lý hoạt động pha chế: đảm bảo quy trình pha chế chuyên nghiệp, tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế: tập trung vào việc nâng cao kỹ năng pha chế và sự sáng tạo trong công việc;
- Phối hợp với các bộ phận khác: đảm bảo sự nhất quán và hiệu quả trong các hoạt động kinh doanh.
HumVentures (www.humventures.vn), thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Trong quá trình phát triển đội ngũ dịch vụ đầy tự hào và giàu giá trị của chúng tôi, HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí đầy thách thức mà không kém phần thú vị: Quản lý Pha Chế.
Quản lý Pha chế sẽ chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động pha chế của công ty, bao gồm các quầy phe chế tại các địa điểm kinh doanh, phục vụ sản phẩm thức uống của các thương hiệu:
- Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
- Chill Corner: Cafe & ăn nhẹ
- Hum Dining: Ẩm thực thực vật cao cấp
- Vườn Trong Phố: phục vụ thức uống đặc sắc cho không gian sự kiện
CHÚNG TÔI MONG ĐỢI GÌ NƠI ỨNG VIÊN:
Vị trí này đòi hỏi năng lực quản lý cao với các trách nhiệm chính sau:
- Phát triển và sáng tạo menu thức uống: khai thác sự đặc sắc của nguyên liệu bản địa Việt Nam, các sáng tạo đậm bản sắc của thương hiệu, đảm bảo tính tự nhiên hoàn toàn trong việc sử dụng nguyên liệu và phát triển sản phẩm, hướng đến sức khỏe người dùng;
- Điều hành hiệu quả hoạt động pha chế: tối ưu hoá việc kiểm soát chi phí và doanh thu tăng trưởng của các sản phẩm thức uống;
- Quản lý hoạt động pha chế: đảm bảo quy trình pha chế chuyên nghiệp, tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế: tập trung vào việc nâng cao kỹ năng pha chế và sự sáng tạo trong công việc;
- Phối hợp với các bộ phận khác: đảm bảo sự nhất quán và hiệu quả trong các hoạt động kinh doanh.
Quyền lợi được hưởng
Đãi ngộ công bằng và tương xứng năng lực, chú trọng phúc lợi và chính sách thưởng, quan tâm chăm sóc sức khỏe nhân viên
,#- Chăm sóc Thân - Tâm
,#- Cơ hội được đào tạo nâng cao chuyên môn và thăng tiến theo năng lực
- Cơ hội phát triển kỹ năng và trải nghiệm đa dạng
,#- Ưu đãi nội bộ
,#- Môi trường làm việc lành mạnh, an hoà, chuyên nghiệp và gắn kết
- Văn hóa doanh nghiệp hướng đến đóng góp giá trị cho cộng đồng và tính bền vững, tinh thần chia sẻ, yêu thương
,#- Chăm sóc Thân - Tâm
,#- Cơ hội được đào tạo nâng cao chuyên môn và thăng tiến theo năng lực
- Cơ hội phát triển kỹ năng và trải nghiệm đa dạng
,#- Ưu đãi nội bộ
,#- Môi trường làm việc lành mạnh, an hoà, chuyên nghiệp và gắn kết
- Văn hóa doanh nghiệp hướng đến đóng góp giá trị cho cộng đồng và tính bền vững, tinh thần chia sẻ, yêu thương
Yêu cầu kỹ năng
Giải quyết vấn đề, Dịch Vụ Khách Hàng, Giao Tiếp Lưu Loát, Quản Lý, Sáng Tạo
-
Chuyên Viên Quay Dựng Thời Trang - Mảng TikTok CÔNG TY CỔ PHẦN AN VIỆT SÔNG HỒNG SÀI GÒN 10 - 15 Triệu
-
Quản Lý Cửa Hàng Thuộc Hệ Thống ZIO Hair Salon Tại Hồ Chí Minh (Nữ, Lương Từ 14 - 18 Triệu) CÔNG TY TNHH ZIOMT 14 - 18 Triệu