Tổ Trưởng Bếp Bánh Tại Khu Vực Mê Kông

Công ty TNHH Dịch vụ EB (Khối Bán lẻ Thực Phẩm (GO!/Big C, Tops Market, go!) Phường 7, thành phố bạc Liêu
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: Thỏa thuận
Khu vực: Bạc Liêu
Chức vụ: Trưởng nhóm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khách sạn - nhà hàng

Mô tả công việc

- Nhận hàng, sắp xếp hàng hóa trong kho đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh & chất lượng
- Có trách nhiệm hướng dẫn, thực hiện và phát triển các loại bánh mì/bánh ngọt/bánh kem và quản lý chung các công việc tại quầy Bánh
- Có kiến thức tốt về cách làm và kỹ thuật trình bày
- Đảm bảo được nhân sự, kiểm soát và phân công sắp xếp công việc nhân viên theo đúng ca làm việc
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận.
- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật
- Đề xuất sáng kiến cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của nhóm nhân viên quản lý hoặc cho cả bộ phận
- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!
- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi
- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy
- Khảo sát đối thủ cạnh tranh
- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng - trưng bày - lưu kho
- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng...

Quyền lợi được hưởng

Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên và gia đình của họ
15 ngày nghỉ phép có lương
Được review lương hàng năm
Có cơ hội được đào tạo và thăng tiến ở các vị trí cao hơn
Voucher chúc mừng sinh nhật
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện

Yêu cầu kỹ năng

- Học vấn: Trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề bánh
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng
- Thâm niên làm việc: 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành bán lẻ thực phẩm / quản lý tại các cửa hàng dịch vụ ăn uống, hoặc có chuyên môn thợ nghề bánh từ 2 năm, biết kiến thức nghề về các loại bánh : bánh mì, bánh ngọt, bánh kem
- Kỹ năng văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...)
- Sẵn sàng tham gia đào tạo và nhận việc tại cửa hàng ở các tỉnh lân cận trong 2-3 tháng