Trợ Lý Vận Hành F&B

1. Hỗ trợ khối văn phòng:
- Phụ trách dịch báo cáo, tài liệu, đề xuất của các bộ phận
+ Marketing: Dịch báo cáo/đề xuất các chương trình, event,...
+ Vận hành: Báo cáo liên quan đến tình hình vận hành/ vấn đề ở cửa hàng, đề xuất cải thiện vận hành; báo cáo kiểm tra cửa hàng; Tài liệu đào tạo nhân viên / cách làm món ăn,...
+ Thu mua: Báo cáo khảo sát, kết quả testing, đề xuất,...
- Tổng hợp, biên dịch và bảo quản báo cáo khảo sát các hạng mục liên quan đến cô
ng ty (khi có yêu cầu khảo sát) + Tổng hợp báo cáo phản ứng, ý kiến khách hàng về menu mới
2. Hỗ trợ cửa hàng:
- Theo dõi, hỗ trợ giải quyết và báo cáo tình huống phát sinh/ thông tin đến bộ phận liên quan để phối hợp giải quyết
+ Khi cửa hàng xảy ra sự cố, cần nắm bắt tình hình để báo cáo cấp trên và xin ý kiến phương án xử lý
- Hỗ trợ site khai trương
+ Check với các bộ phận và báo cáo tình hình tiến hành chuẩn bị khi có kế hoạch khai trương cửa hàng

1. An tâm về phúc lợi:
– Cơ chế lương và thưởng tương xứng với năng lực và đóng góp.
– Thu nhập = Lương cứng + Thưởng KPIs + % doanh thu (tùy vị trí).
– Lương tháng 13, Bảo hiểm Y tế, chế độ nghỉ lễ, Tết, teambuilding,...
– 12 ngày phép/năm
2. Môi trường làm việc:
– Phát huy tố chất, năng lực và bứt phá mọi giới hạn trong cô
ng việc của bạn.
– Tự do, trẻ trung, năng động và được là chính mình.
– Tôn trọng cá tính, năng lực, ý kiến và sự đóng góp của bạn
– Chế độ làm việc linh hoạt và đề cao ý thức trách nhiệm cá nhân.
3. Phát triển và khẳng định bản thân:
– Bạn sẽ được làm mọi việc theo cách khác đi và luôn tốt hơn từng ngày.
– Trở thành người Giỏi và Tự tin về những gì mình đang làm.
– Không giới hạn sự phát triển của bạn từ thời gian đến cấp bậc.

Nhanh nhẹn, hoạt bát, quyết liệt trong công việc
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành liên quan
Có từ 2 năm kinh nghiệm Quản lý vận hành nhà hàng, cửa hàng trở lên, ưu tiên chuỗi/hệ thống cửa hàng
Có khả năng giải quyết vấn đề và xử lý tình huống