Bếp Trưởng Nhà Hàng
CÔNG TY TNHH VICTORIA INVESTMENT GROUP
40 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
16 - 20 Triệu
Khu vực:
Khánh Hòa
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Khách sạn - nhà hàng
Mô tả công việc
Đào tạo và quản lý đội ngũ bếp
Lên kế hoạch, chuẩn bị và nấu các món ăn theo yêu cầu của thực khách
Lên kế hoạch và quản lý thực đơn hằng ngày, theo mùa và theo sự kiện
Quản lý kho nguyên vật liệu, đảm bảo bếp luôn có đủ nguyên liệu
Kiểm soát chặt chẽ chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Kiểm tra chất lượng món ăn và phục vụ thực khách
Lên kế hoạch, chuẩn bị và nấu các món ăn theo yêu cầu của thực khách
Lên kế hoạch và quản lý thực đơn hằng ngày, theo mùa và theo sự kiện
Quản lý kho nguyên vật liệu, đảm bảo bếp luôn có đủ nguyên liệu
Kiểm soát chặt chẽ chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Kiểm tra chất lượng món ăn và phục vụ thực khách
Quyền lợi được hưởng
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động
Lương thưởng hấp dẫn theo năng lực và kinh nghiệm
Cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến trong sự nghiệp
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của pháp luật
Lương thưởng hấp dẫn theo năng lực và kinh nghiệm
Cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến trong sự nghiệp
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của pháp luật
Yêu cầu kỹ năng
Có kinh nghiệm trên 1 năm làm bếp tại nhà hàng, khách sạn
Có chuyên môn sâu về ẩm thực
Nắm vững kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
Có khả năng sáng tạo và tạo ra các món ăn mới
Kỹ năng nấu ăn điêu luyện
Kỹ năng quản lý đội ngũ và giao tiếp với khách hàng tốt
Có chuyên môn sâu về ẩm thực
Nắm vững kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
Có khả năng sáng tạo và tạo ra các món ăn mới
Kỹ năng nấu ăn điêu luyện
Kỹ năng quản lý đội ngũ và giao tiếp với khách hàng tốt