Hygiene Auditor

Principle Accountabilities/
Nhiệm vụ chính:
To ensure that the issues related to food safety of products, stores & CK of TOUS les JOURS are solved
Bảo đảm những vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm, cửa hàng & xưởng sản xuất của TOUS les JOURS được giải quyết
Roles & Responsibility
/ Vai trò & Trách nhiệm:
Checking food safety and hygiene periodically at stores and CK
Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm định kỳ tại cửa hàng và xưởng sản xuất
Ensure compliance with the regulations, licensing conditions, and codes of practice relating to food businesses
Đảm bảo tuân thủ các quy định, điều kiện cấp phép và các quy trình liên quan đến các doanh nghiệp thực phẩm
Monitor the health condition of store employees
Theo dõi tình trạng của sức khỏe của nhân viên cửa hàng
Inputs traceability (raw materials, packaging, cleaning chemicals)
Truy xuất nguồn gốc đầu vào (nguyên liệu, bao bì, hóa chất vệ sinh)
Training on food safety knowledge for store staff
Đào tạo tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên cửa hàng
Welcoming the food safety and hygiene inspection team at stores
Tiếp đón đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại cửa hàng
Other tasks as required by the line Director
Một số những công việc khác theo yêu cầu của Cấp trên

Gift card cho nhân viên chính thức vượt qua thử việc, gift card sinh nhật;
Chế độ bảo hiểm | Gói khám sức khỏe và khám răng định kỳ;
Công tác phí;
Teambuilding, event;
Tham gia các khóa đào tạo của CJ Group;
Lương tháng 13 | Review lương hàng năm | Thưởng KPI giữa và cuối theo quy định hiện hành;
Thẻ CJ Membership card giảm giá 40%: TOUS les JOURS, CGV, CJ Food Market, 20% Meat Master (CJ Vina Agri);
Các chế độ phúc lợi khác...

SPECIALISED COMPETENCIES/
Năng lực & Kỹ năng Cá nhân đảm nhiệm vị trí cần có:
1.Qualifications
:
Bachelor’s Degree in F&B-related majors preferred
Cử nhân chuyên ngành liên quan đến ngành F&B
Have 1-2 years related experience in F&B
Có 1-2 năm kinh nghiệm liên quan đến ngành Thực phẩm & Thức uống
Certificate of Food Safety, knowledge of ISO, HACCP, etc
Chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm, hiểu biết về ISO, HACCP,...
Foreign languages: Basic English communication
Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
2. Competencies
:
Good communication skills
Kỹ năng giao tiếp tốt
Ability to plan
Có khả năng lập kế hoạch
Strong report writing and record-keeping ability
Khả năng viết báo cáo và lưu trữ hồ sơ tốt
Strong report writing and record-keeping ability
Khả năng viết báo cáo và lưu trữ hồ sơ tốt
Have a sense of responsibility at work
Có tinh thần trách nhiệm trong công việc
Withstand high work pressure
Chịu được áp lực công việc cao