Trợ Lý Nhà Hàng - Từ 10-13 Triệu, Yêu Cầu Từ 2 Năm Kinh Nghiệm, Ngành F&B
CÔNG TY TNHH GOLDEN HOUSE F&B
Vinhomes Grand Park Quận 9, P. Long Thạnh Mỹ, Quận 9, TPHCM
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
Thỏa thuận
Khu vực:
Hồ Chí Minh
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Trợ lý
Mô tả công việc
1. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
· Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng theo tiêu chí của công ty
· Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
· Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty trong ca.
· Triển khai kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng.
2. Đảm bảo chất lượng
· Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
· Triển khai kế hoạch sử dụng và kế hoạch chuẩn bị hàng hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm
· Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
· Phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP
3. Quản trị nhân lực hiệu quả.
· Tuyển dụng, phỏng vấn nhân viên theo định biên cho phép
· Thực hiện đánh giá năng lực, áp dụng hình thức kỷ luật, khích lệ và đào tạo nhân viên
· Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý
· Thực hiện sắp xếp lịch làm việc và chấm công cho nhân viên
· Quan sát, tìm hiểu, phân tích năng lực cá nhân của từng nhân viên và lên kế hoạch sử dụng hợp lý
· Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
· Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên
4. Điều hành hoạt động
· Hỗ trợ kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa (COGs), chi phí lao động (COL)
· Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng
· Thực hiện và hoàn thành thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác
· Thực hiện báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm khi được ủy quyền
· Tiến hành công việc bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất thông qua kế hoạch bảo trì dưới sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng
· Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý
· Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng theo tiêu chí của công ty
· Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
· Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty trong ca.
· Triển khai kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng.
2. Đảm bảo chất lượng
· Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
· Triển khai kế hoạch sử dụng và kế hoạch chuẩn bị hàng hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm
· Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
· Phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP
3. Quản trị nhân lực hiệu quả.
· Tuyển dụng, phỏng vấn nhân viên theo định biên cho phép
· Thực hiện đánh giá năng lực, áp dụng hình thức kỷ luật, khích lệ và đào tạo nhân viên
· Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý
· Thực hiện sắp xếp lịch làm việc và chấm công cho nhân viên
· Quan sát, tìm hiểu, phân tích năng lực cá nhân của từng nhân viên và lên kế hoạch sử dụng hợp lý
· Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
· Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên
4. Điều hành hoạt động
· Hỗ trợ kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa (COGs), chi phí lao động (COL)
· Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng
· Thực hiện và hoàn thành thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác
· Thực hiện báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm khi được ủy quyền
· Tiến hành công việc bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất thông qua kế hoạch bảo trì dưới sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng
· Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT sau 2 tháng thử việc
- Voucher mừng sinh nhật
- 12 ngày phép năm
- KPI thưởng theo Quý
- Review lương hằng năm và review linh hoạt theo hiệu suất làm việc
- Trải nghiệm dùng bữa miễn phí 1 lần/tháng khi sử dụng dịch vụ tại một trong các brand của công ty (Galbi House, Xinwah Lẩu Hấp Thủy Nhiệt)
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Lương tháng 13 theo tình hình kinh doanh của công ty
- Voucher mừng sinh nhật
- 12 ngày phép năm
- KPI thưởng theo Quý
- Review lương hằng năm và review linh hoạt theo hiệu suất làm việc
- Trải nghiệm dùng bữa miễn phí 1 lần/tháng khi sử dụng dịch vụ tại một trong các brand của công ty (Galbi House, Xinwah Lẩu Hấp Thủy Nhiệt)
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Lương tháng 13 theo tình hình kinh doanh của công ty
Yêu cầu kỹ năng
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Trợ lý ca
- Kinh nghiệm trong mô hình chuỗi nhà hàng, từng làm trong mô hình Hấp thủy nhiệt/Lẩu/Nướng là lợi thế
- Khả năng tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ
- Quản lý vận hành ca, biết kiểm soát hàng hóa, COL, COGs
- Tin học văn phòng khá
- Kinh nghiệm trong mô hình chuỗi nhà hàng, từng làm trong mô hình Hấp thủy nhiệt/Lẩu/Nướng là lợi thế
- Khả năng tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ
- Quản lý vận hành ca, biết kiểm soát hàng hóa, COL, COGs
- Tin học văn phòng khá
-
Trợ Lý Tổng Giám Đốc (General Director Assistant) CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ TRẺ ĐẸP HERME Thỏa thuận Còn 2 tuần để ứng tuyển
-
Trợ Lý Tổng Giám Đốc (Nữ, Yêu Cầu Tiếng Trung) CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN LỮ HÀNH QUỐC TẾ TOÀN CẦU VIỆT NAM Thỏa thuận Còn 4 tuần để ứng tuyển
-
Trợ Lý Chủ Tịch Hội Đồng Quản Trị CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG THƯƠNG MẠI SAGOSAN 25 - 30 Triệu Còn 4 tuần để ứng tuyển
-
Trợ Lý Tổng Giám Đốc Công ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Trường Dương Thỏa thuận Còn 4 tuần để ứng tuyển
-
Trợ Lý Biết Tiếng Trung CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU VÀ XÂY DỰNG TRẦN GIA 8 - 12 Triệu Còn 4 tuần để ứng tuyển
-
Trợ Lý Nhà Hàng - Từ 10-13 Triệu, Yêu Cầu Từ 2 Năm Kinh Nghiệm, Ngành F&B CÔNG TY TNHH GOLDEN HOUSE F&B Thỏa thuận
-
Trợ Lý Tổng Giám Đốc (Mảng Vận Hành) Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát 18 - 25 Triệu Còn 4 tuần để ứng tuyển