Phụ Bếp Kiêm Sơ Chế Nhà Hàng Wit House

An Vui toà nhà WiT House, Số 50A Trương Quốc Dung, P.10
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: 8 - 20 Triệu
Khu vực: Hồ Chí Minh
Chức vụ: Nhân viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khác

Mô tả công việc

1. Kiểm tra, nhận và lưu trữ nguyên liệu theo quy định.
2. Sơ chế các loại thực phẩm như rửa rau, cắt gọt rau củ, làm sạch thịt cá, v.v.
3. Thực hiện các công việc chuẩn bị và nấu nướng theo sự hướng dẫn của đầu bếp chính.
4. Hỗ trợ các đầu bếp khác trong quá trình nấu ăn..
5. Đảm bảo các món ăn được chuẩn bị và trang trí đúng tiêu chuẩn
6. Đảm bảo các dụng cụ và thiết bị bếp được sử dụng đúng cách và luôn trong tình trạng sạch sẽ, sẵn sàng sử dụng.
7. Bảo dưỡng và vệ sinh dụng cụ, thiết bị bếp định kỳ.
8. Lau chùi, vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng.
9. Thực hiện vệ sinh cuối ca làm việc và chuẩn bị cho ca tiếp theo.
10. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và các món ăn trong quá trình chế biến.
11. Đảm bảo các món ăn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
12. Nấu được các món cơ bản: kho, xào,...
13. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bếp và đầu bếp chính.

Quyền lợi được hưởng

BHXH cho các vị trí Full-time
Phụ cấp phần ăn
Được đào tạo hướng dẫn
Cơ hội học hỏi kiến thức trong ngành F&B
Lộ trình thăng tiến lên những vị trí cao.
Đặt biệt có xác nhận cho sinh viên thực tập ngành F&B
Cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn khác

Yêu cầu kỹ năng

1. Kiểm tra, nhận và lưu trữ nguyên liệu theo quy định.Cẩn thận, nhanh nhẹn, có khả năng làm việc theo nhóm.
2. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và các món ăn trong quá trình chế biến.
3. Có trách nhiệm cao với công việc, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian