Quản Lý Nhà Hàng

Công Ty TNHH MỘC F&B TTTM MEGA MALL THẢO ĐIỀN : 161 Xa Lộ Hà Nội - phường Thảo điền - Thủ Đức
Hết hạn Xóa tin

Chi tiết tuyển dụng

Mức lương: Thỏa thuận
Khu vực: Hồ Chí Minh
Chức vụ: Nhân viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Lĩnh vực: Khác

Mô tả công việc

Theo dõi doanh thu và kiểm soát chi phí của nhà hàng (chi phí lương, điện, nước,v.v..).
Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và vệ sinh trong khu vực nhà hàng.
Hỗ trợ Giám đốc về việc lên ý tưởng góp phần thúc đẩy phát triển công việc kinh doanh của nhà hàng, v.v.. .
Training nhân viên mới
Hỗ trợ giải quyết các thắc mắc của khách hàng và các vấn đề liên quan đến dịch vụ bếp.
Xử lý các vấn đề xảy ra và phàn nàn của khách trong quá trình hoạt động.
Quản lý nhân sự hàng ngày, lập kế hoạch và phân chia công việc hợp lý
Cố vấn, chỉ dẫn nhân viên trong quá trình làm việc, quản lý nhân viên tránh để xảy ra xung đột trong quá trình làm việc dẫn đến hệ quả xấu.
Đảm bảo rằng tất cả các món trong thực đơn khi mang ra phục vụ khách phải được chuẩn bị và trình bày đúng như tiêu chuẩn.
Quan sát nhân viên để đảm bảo họ tương tác, giao tiếp phù hợp chuẩn mực và chỉnh đốn thái độ nhân viên nếu cần thiết.
Đào tạo liên tục cho nhân viên về kiến ​​thức sản phẩm, tiêu chuẩn dịch vụ.
Duy trì kỷ luật và thực hiện đánh giá nhân viên thông qua thái độ và hiệu quả làm việc. Đảm bảo môi trường làm việc chuyên nghiệp, lành mạnh, tích cực.
Đảm bảo tất cả các thiết bị luôn trong tình trạng hoạt động tốt và được giữ vệ sinh sạch sẽ.
Thông báo cho bộ phận Kỹ thuật tòa nhà TTTM ngay lập tức về bất kỳ nhu cầu bảo trì và sửa chữa nào.
Tham gia vào quá trình đánh giá năng lực nhân viên hàng năm của công ty.
Đảm bảo cơ sở vật chất của nhà hàng phải luôn được làm sạch, hút bụi và dự trữ đủ cho quá trình hoạt động kinh doanh.
Thiết lập và đạt được các mục tiêu về chất lượng và sự hài lòng của khách nhằm phát triển nhà hàng.
Đối xử công bằng với nhân viên và khuyến khích, hướng dẫn cho họ cung cấp dịch vụ cho khách hàng một cách xuất sắc nhất.
Các nhiệm vụ khác được giao bởi Giám đốc.

Quyền lợi được hưởng

Có thể học hỏi và trao đổi kinh nghiệm .
Làm việc trong môi trường năng , chuyên nghiệp
Hưởng đầy đủ phúc lợi xã hội
Phụ cấp Cơm + Xe
Lên lương theo năng lực và vị trí làm việc
Tham gia đầy đủ BHXH và 12 ngày Phép
Thưởng đầy đủ Phúc lợi xã hội

Yêu cầu kỹ năng

Ngoài hình sáng , gọn gàng
Độ tuổi từ 25 - 30 tuổi
Có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực.
Biết Tiếng Anh cơ bản ( nghe - hiểu )
Có kinh nghiệm trên 1 nămlàm việc ở vị trí trợ lý/ quản lý/ giám sát.
Thành thạo tin học văn phòng.
Kỹ năng lãnh đạo.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
Kỹ năng lập kế hoạch.
Kỹ năng giao tiếp.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
Có khả năng chịu được áp lực công việc.