Đầu Bếp Món Á
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ MIỀN NAM
56 Thạch Thị Thanh
Hết hạn
Xóa tin
Chi tiết tuyển dụng
Mức lương:
10 - 14 Triệu
Khu vực:
Hồ Chí Minh
Chức vụ:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Lĩnh vực:
Đầu bếp
Mô tả công việc
· Chuẩn bị nguyên liệu:
nhận và kiểm tra nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp.
· Chế biến món ăn:
thực hiện món ăn theo thực đơn và định lượng đã được duyệt. Đảm bảo hợp vệ sinh, món ăn ngon, đúng vị.
· Trình bày và phục vụ:
món ăn hấp dẫn, đúng giờ quy định và đúng số lượng.
· Vệ sinh và bảo quản:
vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ sau khi sử dụng. Bảo quản nguyên liệu dư và các thiết bị đúng cách, tránh lãng phí và đảm bảo an toàn.
· Kiểm soát an toàn thực phẩm
: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về ATVSTP.
· Phối
hợp các nhân viên khác đảm bảo công việc diễn ra suôn sẻ và báo cáo các công việc liên quan đến NVL, thiết bị hoặc VS ATTP cho cấp trên.
nhận và kiểm tra nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp.
· Chế biến món ăn:
thực hiện món ăn theo thực đơn và định lượng đã được duyệt. Đảm bảo hợp vệ sinh, món ăn ngon, đúng vị.
· Trình bày và phục vụ:
món ăn hấp dẫn, đúng giờ quy định và đúng số lượng.
· Vệ sinh và bảo quản:
vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ sau khi sử dụng. Bảo quản nguyên liệu dư và các thiết bị đúng cách, tránh lãng phí và đảm bảo an toàn.
· Kiểm soát an toàn thực phẩm
: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về ATVSTP.
· Phối
hợp các nhân viên khác đảm bảo công việc diễn ra suôn sẻ và báo cáo các công việc liên quan đến NVL, thiết bị hoặc VS ATTP cho cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
Được tham gia BHXH (BHYT, BHTN, BH 24h, v.v...)
Được đào tạo nâng cao tay nghề, tham gia các buổi giao lưu của Công ty.
Thưởng tết, phép năm, tháng lương 13.
Nghỉ thứ 7 và chủ nhật.
Được đào tạo nâng cao tay nghề, tham gia các buổi giao lưu của Công ty.
Thưởng tết, phép năm, tháng lương 13.
Nghỉ thứ 7 và chủ nhật.
Yêu cầu kỹ năng
· Kinh nghiệm
: Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong vị trí bếp Á, ưu tiên kinh nghiệm tại các bếp ăn tập thể hoặc trường học.
· Chứng chỉ
: Có bằng cấp hoặc chứng chỉ liên quan đến nấu ăn và quản lý bếp, ưu tiên những ứng viên đã qua đào tạo về dinh dưỡng học đường.
· Kỹ năng chuyên môn
: Kỹ năng chế biến món ăn ngon, đảmbảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
· Kỹ năng giao tiếp
: Giao tiếp tốt để làm việc hiệu quả với các bộ phận khác trong trường học.
· Kỹ năng nềm: Khả năng làm việc nhóm, chịu áp lực công việc cao
. Phẩm chất cá nhân:
trung thực, cẩn thận, sạch sẽ và có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
: Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong vị trí bếp Á, ưu tiên kinh nghiệm tại các bếp ăn tập thể hoặc trường học.
· Chứng chỉ
: Có bằng cấp hoặc chứng chỉ liên quan đến nấu ăn và quản lý bếp, ưu tiên những ứng viên đã qua đào tạo về dinh dưỡng học đường.
· Kỹ năng chuyên môn
: Kỹ năng chế biến món ăn ngon, đảmbảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
· Kỹ năng giao tiếp
: Giao tiếp tốt để làm việc hiệu quả với các bộ phận khác trong trường học.
· Kỹ năng nềm: Khả năng làm việc nhóm, chịu áp lực công việc cao
. Phẩm chất cá nhân:
trung thực, cẩn thận, sạch sẽ và có tinh thần trách nhiệm trong công việc.